我が家の新兵器

フードミキサー兼プロセッサー。

ちなみにKENWOOD社のもので、KENWOODっていうとカーステレオを作っている会社だとワタシは思っていましたが、いろんなキッチンウェアーも取り揃えていらっしゃっていて驚きました。

これを購入する前に、フードプロセッサーとミキサーは別々に単独のものにしようか、とも考えましたが、やはりひとつでふたつの機能を持ち合わせたころがGOOD。ふたつどころか付属品を別に購入すると、ジューサーやミル、パスタメーカー、ミンサー、など他１８種類もの機能を実現できます！！
すご〜い！

とにかく、ここで感動している場合ではないので、小手調べをかねて今日はパウンドケーキを作ってみました。

まずは材料を用意。

バターと砂糖を練り混ぜます。


手でやると結構大変だけど、２分もするとうまく混ぜ合わさりました。



たまごとラム酒を入れて、さらにミックスさせたら、ボールを機械から取り外して小麦粉。

つやのある生地に仕上がりました。ここまで１０分ぐらい。

ドライフルーツ（ブルーベリー）を足して生地を型に流し込みます。
生地に対して型がちょっと大きいのでちょっと不安だなあ。

１８０度のオーブンで４５分。こんがりうまくできあがりました　:)

ちょっとかっこわるいパウンドケーキだけど、クンクン、いいにおいだよ！

よくやったね、たえこ。

それではいただきま〜す。フードミキサーばんざ〜い！